揭秘成功红烧桂鱼的秘诀，让你的菜肴更加美味

揭秘成功红烧桂鱼的秘诀,让你的菜肴更加美味,让你的菜肴更加好吃,让你的菜肴更加有味道,而且让你的菜肴更加有味道,是很有效果的。

第一步:首先把桂鱼收拾干净,去掉鱼头鱼尾,然后切成块状。

第二步:之后把酱油倒入锅里,加入姜蒜以及八角、桂皮、香叶、白糖、料酒、水开之后,把切好的桂鱼放到锅里,然后再把姜蒜、八角、桂皮、香叶放入锅里,最后在锅里放入适量的盐,放到烧开的汤汁里,把烧开的汤汁浇到锅里。

第三步:在烧开的汤汁里面加入适量的生抽,白糖,放入适量的盐,再把干辣椒放进锅里,加入适量的油,把油浇到汤汁里面,然后再把油烧开,等到把油浇到调料里面,就能够把桂鱼做出味道来了。

红烧桂鱼的秘诀,让你的菜肴更加美味,让你的菜肴更加有味道,让你的菜肴更加有味道。

1、准备食材。桂鱼处理干净后要沥干水分,然后用刀在鱼身上切几刀,尽量切得整齐些,这样有利于入味。

2、烧热油,下姜蒜爆香。

3、放入切好的桂鱼,用小火慢慢煎一下。

4、倒入酱油,料酒。

6、加入盐,白糖。

8、盖上盖子大火烧至汤汁收干即可。

食材:桂鱼一条、香菜、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、生抽、醋、白糖、盐、食用油、水淀粉。

1、桂鱼处理干净后要沥干水分,然后用刀在鱼身上切几刀,尽量切得整齐一些,尽量切得整齐一些。

3、倒入切好的桂鱼,用小火慢慢煎一下。

5、加入少量清水,生抽。

9、小火慢炖15分钟左右。

10、盛盘后撒入香菜末。

菜品特色:色泽金黄,酸甜可口。

糖醋鱼的烹饪技巧:

1、一定要将鱼煎得两面金黄,否则鱼肉会老。