揭秘柠檬鸡爪的最正宗做法，一次get到家常美味

揭秘柠檬鸡爪的最正宗做法,一次get到家常美味!今天为大家介绍自制柠檬鸡爪。

一、制作柠檬鸡爪,要用冷水浸泡

首先把鸡爪的指甲剔除,注意不能剔除下过多的指甲,去掉多余的指甲是用镊子把指甲拔出来,切成两半后才不会影响美观。然后在沸水中烫一下鸡爪,晾凉后用刀把鸡爪的指甲都断了,或者因为爆炒肉质时会产生很多泡沫,这个时候把鸡爪洗净,然后用刀把鸡爪的指甲剔除,处理好后就可以开始做。

二、柠檬鸡爪制作方法

做柠檬鸡爪需要将鸡爪清洗干净,清洗干净后在沸水中烫一下,然后取出并挤干水分,切成两半,备用。柠檬清洗后去皮,切成薄片,准备好的干辣椒和洋葱也切成丝。另外准备一个碗,放到烧开的水里烫一下洋葱,然后晾凉后把干辣椒和洋葱丝放入锅中,在炒锅中放少许食用油,然后放入干辣椒和洋葱丝爆香。在锅中放少许食用油,等到油热的时候放入柠檬片翻炒,然后再放入鸡爪,大火翻炒均匀,放入少许的食盐和味精,翻炒均匀后即可出锅。

三、洋葱鸡爪的功效与作用

洋葱和大蒜是生活中最常见的食材,经常吃洋葱和大蒜对身体都有一定的好处,特别是对于男性朋友来说,在平时生活中更应该多吃一些洋葱和大蒜,对身体有好处。

洋葱和生姜一起吃也是有好处的,首先洋葱和生姜一起吃具有祛寒的作用,对于男性朋友来说,如果出现了风寒感冒的情况,可以把洋葱和生姜一起炒着吃,这样具有一定的驱寒作用。

洋葱和牛肉也具有一定的治疗疾病的作用,特别是对于男性朋友来说,吃一些牛肉可以起到强身健体的作用,并且牛肉里面含有丰富的锌,经常吃牛肉对于补肾有好处,特别是对于身体虚弱的男性朋友来说,经常吃牛肉还可以起到强身健体的作用。

洋葱和蜂蜜也具有一定的治疗疾病的作用,洋葱和蜂蜜同时吃对身体有好处,对于一些风寒感冒的男性朋友来说,在平时生活中更应该多吃一些洋葱和蜂蜜,这样具有预防感冒的作用,并且对于肠胃也有一定的调理作用。