揭秘河南特产排行榜前十名

揭秘河南特产排行榜前十名是金香炉、拔丝饼、拔丝等。

1、金香炉:金香炉也称为焦香炉,是河南省的特色美食,目前市场上出售的金香炉是在几斤的面粉中放入八角、丁香、花椒以及桂皮等香料,将面粉放在其上面,然后用温火加热使其呈现出金黄色,然后抹上一层白糖,最后撒上一层芝麻,就可以食用了。

2、拔丝饼:拔丝饼也是河南的传统小吃,而且拔丝饼制作方法也很简单,是需要擀面杖的,然后用手掌轻轻地在面团擀成薄饼,在擀的时候最好使用挖个洞,在将炒好的面粉放入里面,揉搓均匀,盖上保鲜膜,然后再将糯米粉擀成薄饼,将擀好的面饼卷在里面,再用刮板把饼卷起来,就可以起到非常好的提拉和烙制的作用。

3、拔丝饼:拔丝饼也是河南的传统小吃,制作起来是非常的简单,只需要擀成薄饼,然后抹上一层白糖,然后撒上一层黑芝麻,在将面均匀地涂抹上一层白糖,并进行均匀地涂抹上一层白糖,在将芝麻撒在上面,然后在将饼卷起来,再次擀成薄饼,在卷起来,就可以出锅食用了。

拔丝饼的做法有哪些

拔丝饼的主要材料就是大米,还有一些白糖,把大米放到碗里面,然后放到蒸笼里面,在蒸锅里面蒸上40分钟左右,在把压好的饼取出,用刮板从上往下的去掉里面的白糖,准备适量的水,放入锅中,用大火熬成浓汁,然后再小火熬成浓稠的液体,趁热喝。

拔丝饼的做法非常的简单,只需要准备好小米,准备适量的白糖,准备适量的面粉,首先要把小米淘洗干净,然后放入盆中,再把白糖和面粉放在一起搅拌均匀,要把面粉均匀地撒在上面,然后用刮板把面粉均匀地撒在上面,然后把锅烧热,然后倒入油,然后把油烧热,再把玉米油在锅内轻轻的放凉,然后把碗里面的面粉轻轻的倒在上面,然后再均匀地撒上适量的黑芝麻,再把锅转成小火,就可以出锅了。