揭秘泥鳅的饮食秘密：泥鳅吃什么才能保持健康？

揭秘泥鳅的饮食秘密:泥鳅吃什么才能保持健康?

泥鳅性温味甘,具有补肾壮阳、补精益智的作用,而且还含有蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷、铁等矿物质,营养价值高,是补精佳品。

1、泥鳅具有补肾壮阳、补精益智、补虚强壮的功效,是滋补圣品。

2、泥鳅有提高免疫力的作用,而且还含有丰富的蛋白质,和维生素、微量元素,对身体有很大的好处。

泥鳅有强身健体、补中益气、消积祛肿、养颜抗衰、养肝补肾的作用。

泥鳅怎么吃:泥鳅汤

原料:泥鳅500克,姜丝、精盐、胡椒粉、黄酒、茴香、香油各适量。

做法:1、将泥鳅放到清水中,再滴几滴黄酒去腥,捞出放入清水中,然后洗净。

2、在锅中放入适量清水,煮至沸腾后,放入泥鳅煮约15分钟,再捞出待用。

3、在锅中放入泥鳅,放入姜丝、精盐、胡椒粉、黄酒,待汤烧开后,放入泥鳅,煮至熟透后,淋上香油即可。

泥鳅的功效与作用:泥鳅味甘,性平,有补中益气、养肝明目的功效。

泥鳅中含有优质蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸、铁、磷、钙、钾、碘、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养物质。

泥鳅中含有多种微量元素,对身体有滋补食疗作用。

泥鳅是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。

泥鳅还能利水、养精、通乳,对身体虚弱以及病后需要调养的人都有很好的滋补食疗作用。

泥鳅肉质细嫩、营养价值高,并有清热解毒、补中益气、补精添髓、养肝明目的功效。

泥鳅是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品,成年男性和女性可以放心食用。

新鲜泥鳅,洗净。用刀从泥鳅的嘴角处将头部剖开,去内脏。然后,在泥鳅头部切个小口,让泥鳅稍微爬行一下,将泥鳅整个身体放入大碗中。