揭秘海参之王：探寻哪个产地出产的海参最上乘

揭秘海参之王:探寻哪个产地出产的海参最上乘

海参为大型海参,位于澳大利亚西部、斯堪的纳维亚半岛北部、马斯加半岛东北部等。天然的海参,分布在北朝鲜、西亚和北美各大洋沿岸,为世界公认的“四大海洋之首”,营养价值高,在国际市场上占有重要的地位。

在历史上,斯堪的纳维亚半岛、马来半岛、西亚和日本海沿岸,海参是对太平洋沿岸动物的重要器官,可制成海参产品,如海参饼、海参煎饼等,也可制成海参制品,如海参丸、海参粥等。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,有着“海中人参”的美誉,也是补肾壮阳、抗衰老的最佳食材,具有抗疲劳、增强抵抗力、预防动脉硬化、控制体重等功效。

海参自古就是珍贵的药用佳品,其价格不菲,随着海参品种和种类的增多,它的价格也越来越高。海参具有补肾壮阳、滋阴补血、美容润肤、增强免疫力、辅助治疗心脑血管疾病等功效,非常适合男性食用。

【原料】海参(水浸发)50克,粳米100克,葱、姜、盐适量。

【做法】将海参浸透,剖洗干净,切碎;粳米淘洗干净。葱切段,姜切片。将海参、粳米放入锅内,加入葱、姜,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火煮50分钟即成。

【功效】养血益精,补肾壮阳。适用于精液稀少,性欲减退,阳痿遗精,小便频数,腰膝酸软。

【原料】母鸡1只,海参100克,红枣5个,姜2片,精盐适量。

【做法】母鸡去毛及内脏,海参洗净后,放入滚水中煮5分钟,取出后洗净血污,与红枣、姜、海参一同放入沙锅内,加适量水,先用武火煮沸,再用文火炖3小时,加入精盐调味即可。

【功效】滋阴补血。适用于男子阳痿、早泄、遗精、小便频数、视物模糊、记忆力减退、头晕耳鸣等。

【注意】感冒发热者不宜食用。

【原料】海马10克,童子鸡1只,姜2片,葱2段,精盐适量。