揭秘炒饭的做法大全窍门：瞬间成为厨艺达人

揭秘炒饭的做法大全窍门:瞬间成为厨艺达人

炒饭是一种烹饪方式,很多人喜欢吃炒饭,特别是年轻人,他们也特别喜欢这道菜品。但炒饭并不是一种适合任何年龄的人吃的,因为这道饭食不适合所有人。今天生活妙招网小编就为大家解答一下,如何做炒饭才能让你的炒饭的味道变得松松软软,然后成为大众最爱的一道菜。

1.锅中放入少许油,然后加入葱姜蒜爆炒出香味

2.然后加入胡萝卜,玉米,冬菇,等青菜翻炒

3.然后再加入酱油翻炒一会,等到颜色发黄就可以加入盐和鸡精翻炒

5.如果喜欢吃肉的话,可以在里面加入少许酱油和耗油,味道更好

6.最后炒好的菜就可以吃了

但是需要注意的是,炒饭并不是一种具有厨艺的主食,你在选料和配料的时候,需要注意的地方有很多,下面小编为您介绍以下。

食材:大米,韭黄,葱姜蒜,熟白芝麻,白糖,盐,鸡精,味精,酱油

1.大米淘洗干净,泡上两小时左右,

2.将韭黄洗净切段,葱姜蒜切碎

3.热锅下油,先下葱姜炝锅,再放入米饭炒散,然后放入韭黄,加盐,味精,酱油,白糖,熟白芝麻。

4.最后加入少量清水,盖上锅盖,待米饭煮熟后,加入韭黄,调入适量盐,鸡精调味,出锅即可。

韭黄含有丰富的纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,所以可作为便秘患者的食疗佳品。

食材:粳米,大米,水

1.将米洗净后泡2个小时,

2.粳米淘洗干净后浸泡4个小时,

3.将浸泡好的米倒入锅里,加入适量清水,煮开后再煮开,转小火。

4.待米饭煮熟后,加入少许食盐调味,再煮2分钟即可。

菠菜有促进生长发育、增强抗病能力、促进儿童健康发育、增强体质的作用,对防止儿童便秘也有较好的效果。

食材:青椒,鸡蛋,米饭,姜,盐,生抽

1.青椒切丝,鸡蛋打散,姜切末。