揭秘熟板栗的功效与作用，助您拥有健康生活
揭秘熟板栗的功效与作用,助您拥有健康生活。
熟板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C等多种营养物质,其味道甘甜,主要用作糖类、酿酒、糖果等食品调味料,其含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质及维生素C,特别是维生素C的含量比苹果、葡萄等水果高出好几倍,是番茄的4倍。同时栗子含有丰富的维生素B1、B2、PP,能预防心脏血管硬化、保护视力、防止骨质疏松、健脑和防治老年人夜盲症。栗子中的脂肪含量达到40%以上,可由米饭、米饭等主食供给。它的种仁中所含的不饱和脂肪酸,有利于预防动脉硬化。栗子种仁还能够防治骨质疏松,是老年人理想的保健果品。
温馨提示:栗子的功效与作用,助您拥有健康生活。
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