揭秘紫菜的十大功效，让你惊叹不已

揭秘紫菜的十大功效,让你惊叹不已

紫菜的营养价值很高,里面有大量的矿物质,其中碘元素就是大家比较认可的一种元素,人体缺碘元素之后会出现很多症状,紫菜当中的碘元素可以起到调节神经系统功能,促进生长发育的作用,所以紫菜在我们的餐桌上是很常见的食物。

紫菜里面的矿物质和微量元素,可以帮助血压控制,同时紫菜当中的含钾元素是很高的,在临床上面有很多高血压患者都会选择用紫菜来帮助降低血压。

紫菜里面含有多种矿物质,在摄入以后能够起到利尿消肿的作用,所以经常吃紫菜能够改善很多情况,同时紫菜当中的钾元素比较高,可以降低人体的水肿,所以食用紫菜对于痛风的治疗是有好处的。

紫菜当中的胆固醇含量比较低,可以防止血栓形成,还可以降低人体胆固醇含量,而且在食用以后还能够降低血液里面的脂质,起到预防心脑血管疾病的作用。

紫菜当中的膳食纤维含量比较高,可以起到降低血压的作用,在中老年人身上经常吃紫菜还可以预防三高的发生。

紫菜当中含有丰富的维生素A,还有一些矿物质,比如说钙、铁、镁,这些都是眼睛视力所需要的,经常吃紫菜可以保护眼睛。

紫菜当中含有多种微量元素,在食用以后能够起到防癌抗癌的作用,而且紫菜当中的硒元素比较高,在食用以后能够减少人体对致癌物质的吸收,起到预防癌症的作用。

紫菜当中的膳食纤维含量比较高,能够加速人体的肠道蠕动,将肠道当中的一些垃圾排出体外,也可以将体内的毒素和垃圾排出体外,起到通便的作用,也可以用于治疗各种便秘。

紫菜当中的蛋白质含量也比较丰富,尤其是里面的钙质含量比较高,通过这种方法可以帮助人体益气养血,预防缺铁性贫血。

新鲜紫菜20克,鸡蛋1个,香油、精盐、味精各适量。

1、将紫菜洗净,撕成小块,打去鸡蛋清,将蛋清和蛋黄分开,加适量清水,调匀。

2、紫菜用开水烫一下,控干水分,加鸡蛋清、精盐、味精调匀。

3、锅置火上,加香油烧热,下入紫菜煎煮,待蛋液凝固即成。

软坚散结,疏肝解郁。