揭秘绝妙技巧:如何画出精美月饼,让人目瞪口呆
揭秘绝妙技巧:如何画出精美月饼,让人目瞪口呆
巧妙的点画就能让你让你看起来充满魅力,那么怎样画出这么迷人的月饼呢?下面我们一起来看看吧!
想要画出漂亮的月饼,需要一定的技巧,下面教大家几种最常见的法子。
巧妙的画出精美月饼
1、放点绿豆或百合,只要能把表皮均匀地涂抹一层就行。
2、像粘金属粘纸一样粘起,就再均匀涂抹一层,这样也能去掉浮在表面的湿气。
3、把指甲剪短,让指甲缠绕在手上,能固定住月饼的纹理,从而起到固定月饼的作用。
4、如木签或夹子不粘都可以。
5、先拿一块夹子,待皮转后,把饼皮放到手心中,边缘先放中间,再中间,就在中间放。
6、从中间的角度把月饼摊开,分块放在同样的地方,让月饼成为一个圆形,再放一边。
7、把月饼的底部盖上保鲜膜,这样月饼表面就不容易出现破皮的情况,更不会出现破皮的情况。
8、把月饼拿出来放到盘子里,再用保鲜膜包好,放到冰箱里。等一个晚上后,月饼就变的很好看了。
9、再拿一块月饼,涂上一层豆沙或其他食品,再盖上保鲜膜放冰箱里,这样做,月饼的颜色会更好看。
10、一个晚上后,月饼的颜色和味道都会变的好看了。
11、用抹刀把月饼切成小块,然后再将包好的月饼放入月饼盒。
12、最后,用抹刀在月饼上画十字,把月饼的包装纸轻轻一整张的剪掉,这样做出来的月饼就比较有层次感了。
13、包好的月饼放在烤箱里,时间控制在两小时,这样做出来的月饼就非常好吃了。
10、还有一种方法是,将月饼表面抹上一些花生油,接着烤箱预热,把月饼放在烤箱里,这种方法简单快捷,而且月饼出油较少。
月饼可以冷冻还是冷藏
很多人不知道月饼可以冷冻还是冷藏,具体要看月饼的保质期。一般来说,月饼是可以冷冻的,并且放在冰箱里保存就更好。但是,有些商家为了节省时间,把月饼冷冻起来。
比如说,我们在市面上出售的月饼是已经制成酥皮的,而酥皮月饼一般都会存放在真空袋中,消费者在食用的时候,就需要进行严格的无菌检测,确保月饼不会变质。
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