揭秘芒果班戟：了解这款美味糕点的来历和制作

揭秘芒果班戟:了解这款美味糕点的来历和制作方法。

芒果班戟是一款传统的糕点,主要原料有新鲜的芒果和糯米粉,芒果的形状是圆的,又叫紫甘蓝,这种韧性糯糯的口感,芒果味道酸甜,口感清脆,齿颊留香。

芒果肉去皮,切小块,加适量盐拌匀,放置30分钟。

糯米粉加入小半碗水调匀,放置一旁。

在铺好拌好的芒果肉上铺一层糖纸,然后用牙签固定好。

用保鲜膜覆盖,再盖上一块保鲜膜。

5、放冰箱冷藏2小时。

6、用剪刀剪成小条,如:取出一块,配上口味的冰激凌,就可以上桌啦。

原料:芒果2个、糯米粉50克、面粉50克、牛奶180毫升、糖15克、油30毫升。

芒果用刀在肉上划个几刀,下开水锅中烫1分钟,捞出,刮去外皮,用刀将果肉划成小丁;

然后再取100毫升的牛奶,加入糯米粉、面粉,拌匀;

放入铺好保鲜膜的芒果丁,倒入牛奶混合液,揉成面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟;

原料:芒果200克、牛奶250毫升、白砂糖30克、鸡蛋3个、黄油15克、白芝麻10克。

芒果去皮、切小块。

将牛奶和白糖、鸡蛋放入大碗中,

放入微波炉专用碗中,微波3分钟。

稍微凉凉后,用搅拌机打散。

5、加入黄油、奶油、低筋面粉、黄油,

6、用保鲜膜将面糊包好,放入冰箱冷藏5分钟。

7、用叉子插一下,芒果肉就出来了。

原料:芒果200克、纯牛奶200毫升、面粉100克、酵母粉3克。

芒果切块,放入碗中,加牛奶、酵母粉、白糖、

放入微波炉中,用高火叮3分钟。

稍微凉一下,用叉子插一下,芒果肉就出来了。

原料:芒果150克、牛奶200毫升、酵母粉3克。