揭秘芹菜的功效：以其独特的营养价值保健全身

揭秘芹菜的功效:以其独特的营养价值保健全身。芹菜的茎、叶、花、果、根均可入药。味甘辛,具有降血压、止汗、利尿、通乳等功效,芹菜含有丰富的钙质,如果与含钾量较高的食物同食,会导致高血钾症,表现为四肢乏力、腰痛、肌肉酸痛等。

从中医的角度上来讲,味甘辛,能清热解毒,治疗胸中烦热、肝热、口渴等症状,有助于清除身体内的毒素。

芹菜富含水分,能稀释尿道,帮助尿液快速排出,有助于减少结石的发生。

芹菜富含胡萝卜素,有助于血液的循环,从而增加了身体的代谢能力。

芹菜中富含钙质,而芹菜富含维生素C,具有保护心肌健康,减少心脏疾病的危险。

芹菜中含有丰富的钾元素,有助于调节体内钾离子的平衡,起到降血压的作用。

芹菜富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,对通便排毒很有帮助。

芹菜不能和什么一起吃

芹菜不能和什么一起吃:猪肝

两者同食易引起腹泻。

芹菜不能和什么一起吃:动物内脏

芹菜中含有的胡萝卜素,是一种脂溶性维生素,容易与动物内脏中的某些成分发生反应,引起人体不适,对消化道黏膜造成一定的损伤。

芹菜不能和什么一起吃:动物的肝肾

芹菜中含有丰富的钙,而动物肝肾富含铜、铁等离子,二者同食,会产生一些人体不能消化的物质,对人体健康非常不利。

芹菜不能和什么一起吃:乳制品

芹菜中富含膳食纤维,乳制品中含有钙离子,与乳制品同食,会影响钙离子的吸收,降低人体对钙质的吸收。

芹菜不能和什么一起吃:动物的血

芹菜中含有草酸,会生成草酸钙,进而影响人体对钙的吸收。

芹菜中含有的胡萝卜素,会生成草酸钙,对人体健康十分不利。

芹菜不能和什么一起吃:菠菜

芹菜中含有丰富的维生素K,会使维生素K的作用减弱。

芹菜不能和什么一起吃:蜂蜜

芹菜中含有丰富的膳食纤维,与蜂蜜同食,会使机体在胃肠道停留更长时间,而且还会发生化学变化,破坏人体对营养的吸收。