揭秘萨其马家庭做法：传承美食文化的秘诀

揭秘萨其马家庭做法:传承美食文化的秘诀

1、将猪肉剁成肉末,再加入肉末中,拌匀。这样的肉末比较好吃。

加入适量的干木耳,木耳还可以减少苦味,味道也更佳。

加入洋葱,然后再放入生抽,继续拌匀。

在锅中加入适量的油,加热到八成热,然后下入拌好的肉末,煎至金黄,捞出。

锅中倒入适量的水,再放入洋葱和木耳,接着加入适量的盐,大火煮开后转成小火。

6、最后放入煎好的肉末,大火煮开,继续煮到肉末变酥。

7、最后加入盐调味,关火,大火收汁即可。

萨其马家庭做法:延续美食文化的秘诀

加入洋葱,然后再放入生抽,

将混合好的肉末,放入锅中,大火煮开,小火煮到肉末变酥。

最后放入适量的盐,

这样做出来的汤,味道鲜美,而且比较有营养。

材料:花卷1个,紫薯1个,面粉少许,红糖适量,鸡蛋1个,酵母,白芝麻适量,玉米淀粉适量。

做法:1、将紫薯和面粉分别放入盆中,加入酵母和少许面粉,加水揉成面团,醒发30分钟。

紫薯去皮蒸熟,压成泥,加入白糖和酵母,

面团醒发后加入少许面粉,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵。

将发酵好的面团用擀面杖擀成圆片,切成4个大小相等的剂子。

将圆片四周对折,对折。

6、每个面剂擀薄后,用保鲜膜包好放入蒸锅中醒发20分钟。

7、冷水上锅,放入紫薯蒸15分钟。

8、然后开盖,取出装盘。

9、淋入少许油,撒入少许白芝麻点缀。

芝士芒果芝士披萨的做法

食材:高筋面粉400克,黄油30克,盐3克,糖2克,奶粉20克,酵母2克,泡打粉5克,蛋液70克,奶油70克,酵母6克,橄榄油15克。