揭秘蒸鸡蛋最佳时间,让你吃到口感绝佳的鸡蛋
揭秘蒸鸡蛋最佳时间,让你吃到口感绝佳的鸡蛋。蒸鸡蛋的时间是最好的,蒸出来的鸡蛋颜色好看,味道鲜美,香气四溢,口感非常的好。
原料:鸡蛋5个,香菜少许。
做法:将鸡蛋打入碗中搅匀,放入蒸架上,隔水蒸15分钟,取出剥壳后再蒸5分钟,香菜切末,浇在蛋羹上即成。
水200毫升,蒸鱼豉油10毫升,干红辣椒末15克。
鸡蛋磕入碗中打散,水烧开后倒入蛋液,搅拌均匀后倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀。
盘子铺上油纸,将搅拌好的鸡蛋液淋在盘子上,撒上辣椒末,放入蒸锅中,隔水蒸10分钟即可。
将蒸好的鸡蛋取出,在蛋羹上放上葱花,淋上热油即可。
菜油500毫升,香油10毫升,酱油、葱花各适量。
鸡蛋打入碗中搅匀,加水搅拌均匀,撒入菜油,混合均匀。
锅内放油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋皮,晾凉。
将鸡蛋装入碗内,用锅铲压碎,淋入香油,拌匀,即可。
4、将调好的鸡蛋液淋在蛋皮上即可。
原料:鸡蛋4个,小葱2棵,酱油3勺,白糖、味精各少许。
小葱洗净切末,把鸡蛋打入碗中,用筷子调散。
锅内放油烧热,用葱花把鸡蛋炒熟。
将炒熟的鸡蛋装入盘中,淋入酱油、白糖,用旺火烧沸,倒入味精调味即可。
原料:鸡蛋1个,油500克,葱、姜、香菜各少许。
将鸡蛋打入碗内,加葱、姜、香菜,然后在上面加少许凉水。
锅内放油,将其烧热后,倒入打散的鸡蛋,蛋煎成荷包蛋即可。
蒜5瓣,酱油、糖、味精各适量。
把酱油、糖、味精各适量。
在鸡蛋中放少许水。
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