揭秘阳澄湖大闸蟹的独特特点，让您口水直流

揭秘阳澄湖大闸蟹的独特特点,让您口水直流。下面是小编精心为您揭秘的阳澄湖大闸蟹的独特特点,不想把它也给扔掉了吧!

阳澄湖大闸蟹的特殊特点

阳澄湖大闸蟹是我国着名的传统名水产品之一,起源于上海宁波,已有上千年的历史。阳澄湖大闸蟹的品质非常的高,它的肉质鲜美,营养丰富,素有“天下第一鲜”的美誉。相传在宋朝时,镇江道北阳澄湖的特产黄门坞阳澄湖大闸蟹为民所喜爱,后来先后成为了我国着名的名螃蟹,并被命名为“中国的国色”。

当然,这只是民间的传说,因为阳澄湖大闸蟹的养殖历史十分的悠久,它也被列为我国的四大名蟹之一。阳澄湖大闸蟹的独特特点,使得它的营养价值非常的高,据说阳澄湖大闸蟹的肉质非常的鲜美,脂肪也非常的少,但是味道非常的鲜美,吃起来非常的爽口。

阳澄湖大闸蟹的营养价值

螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,其中每100克蟹肉中含有蛋白质9克、脂肪4克、钙9毫克、磷11毫克、铁3毫克,另外,蟹黄中还含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B2等,阳澄湖大闸蟹的胆固醇含量比较高,胆固醇偏高的人群应该少吃。

阳澄湖大闸蟹还有着比较丰富的药用价值,比如说可以治疗神经衰弱,能够对失眠、呕吐、腹痛有治疗效果。

而且吃阳澄湖大闸蟹还能够治疗黄疸,这是因为阳澄湖大闸蟹中的黄酒,可以刺激人体肝脏,同时也能够有对于黄疸的治疗效果。而且阳澄湖大闸蟹还有着比较丰富的营养价值,对于人体还有着比较大的营养价值。

阳澄湖大闸蟹的食用功效

阳澄湖大闸蟹的食用功效有很多,不仅能够治疗神经衰弱,还有着非常不错的食疗效果。一般来说阳澄湖大闸蟹的食用方法有很多种,下面就来详细介绍下阳澄湖大闸蟹的食用功效。

阳澄湖大闸蟹具有一定的药用价值,能够治疗失眠,能够对失眠、呕吐、腹痛有治疗效果。而且阳澄湖大闸蟹的营养价值非常丰富,能够对人体内蛋白质的代谢有调节作用。

阳澄湖大闸蟹还具有着非常不错的保健功效,对于体内的蛋白质能够促进人体的生长发育。