揭秘韩国蛋包饭的正宗做法

揭秘韩国蛋包饭的正宗做法

韩国蛋包饭的做法一

材料:洋葱(2个)、菠菜(150克)、面粉(200克)、鸡蛋(1个)、盐(2克)、橄榄油(适量)。

洋葱切碎,然后放入碗里。

往碗里倒入蛋液,用筷子搅拌均匀。

搅拌均匀,让饭团更有弹性。

7、菠菜切碎,放入碗里。

8、准备好的面粉倒入鸡蛋中。

9、放入少许橄榄油和盐,搅拌均匀。

10、开始包饭了,在米饭上铺一层鸡蛋。

1擀面杖擀开,然后捏成蛋球。

1面皮可以了,也可以蒸熟的。

1将鸡蛋放在米饭上,边沿一捏,用手指卷起,两边两头用叉子固定。

14、锅里放水,放入饭团,大火蒸15-20分钟即可。

1可以用煎蛋器,或者直接将饭团放上。

1美味又营养的早餐出锅了。

虾仁去头洗净,加淀粉、蛋清、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、生抽拌匀腌制10分钟。

将苋菜洗净,沥干水份,入开水锅中焯烫,捞出备用。

锅内加油烧热,下入虾仁翻炒。

4、虾仁变色后,放入苋菜、盐翻炒均匀。

苋菜颜色变深后,放入切好的虾仁翻炒均匀。

出锅前放入鸡精调味,即可。

将面粉加糖、泡打粉、水拌匀。

将大米倒入面包机,加鸡蛋、油、玉米面、葱、盐、香菇、酵母粉、水。

然后放入面包机,开始“折叠”,揉面。

4、揉好后盖上盖子,醒20分钟。

揉成均匀的小面团。

8、放入馅料,包好。

9、放入冰箱过夜,第二天早上拿出来。

10、切成4厘米见方的小饼。

1烤箱预热200度。

1烤15分钟后翻过来再烤10分钟。