揭秘魔芋是什么？探寻这种神奇植物的来历和功能

揭秘魔芋是什么?探寻这种神奇植物的来历和功能是现代人非常关心的话题,今天为大家揭秘这种神奇植物的来历和功能。

魔芋是一种薯类,是菊科植物魔芋的块茎。通常被称为“黑棘芋”、“落藤芋”。魔芋除了提供膳食纤维、薯中各种糖、蛋白质、维生素和矿物质外,还含有一种水溶性纤维,可以吸收很多种能量。魔芋中的葡甘露聚糖,可以帮助人体肠道排毒,调节人体肠道菌群,让肠道蠕动顺畅,排出毒素。魔芋中的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素和矿物质含量很高,是一种很理想的高营养食品。魔芋中的果胶能吸附肠道里的废物、毒素,对于积食和便秘都有很好的预防和治疗作用,还可以保护胃黏膜,防止腹泻,帮助人体排毒。魔芋还有一种特殊的药用价值,能起到很好的养生功效。

1、丰富的膳食纤维有助于缓解便秘,预防和治疗结肠癌。

2、魔芋性寒、味辛,入肺、胃经,有化痰、理气、健脾、补肾、止泻、祛湿、止痛、解毒的功效。

3、魔芋富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,可增强人体抵抗力,利于生长发育,且具有减肥、美容、抗氧化、排毒等功效。

4、魔芋能调节人体的肠道菌群,促进肠道蠕动,清理肠积存的宿便,加速排便,缓解便秘,排毒,美容养颜,通便,减肥。

5、魔芋是一种低热量食品,富含膳食纤维,可提高饱腹感,减少其他热量的摄入,特别适合减肥、瘦身的人食用。

三、吃魔芋的注意事项

如苦瓜、黄瓜、绿豆、海带、金针菇、卷心菜、香菜、大蒜、金针菇等,都不宜与冰冷寒性食物同食。

2、忌食辛辣刺激食物

辣椒、葱、蒜、生姜、韭菜、酒等辛辣刺激食物可助火生痰,食后可使热阳升腾,给胃留下较大的创面,会引起胃病复发。

3、忌食温热性食物

羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等温热性食物都是不适宜吃的。吃太多热性食物会使火气更旺,食用后会导致胃肠积热。

油炸食品、各种热性的面、肥肉、狗肉、羊肉等均不宜食用。