揭秘鲁菜十大经典,你知道有哪些必尝的美味吗?
揭秘鲁菜十大经典,你知道有哪些必尝的美味吗?小编推荐鲁菜十大经典的做法,这10种食物可以给你带来快乐,赶紧来学习吧!
做法:先将螃蟹蒸熟,并将其壳剥除,蟹肉留着备用,然后将锅烧热后,放入适量的油,等到油热后放入大蒜、辣椒等爆炒,随后将螃蟹加入适量的酱油、味精等调味料,可以在螃蟹中加入少量的醋、糖、盐等,将其调拌均匀,便可做成菜品。
做法:先将螃蟹用清水浸泡2-3小时,然后再用清水冲洗干净,之后将其剁成几块,倒入油锅里,加适量的油,等到油热后将螃蟹放入,等到煸炒变色后,将其捞出。然后再将螃蟹重新放入油锅里翻炒至八分熟,最后将其再加入生抽、盐等调味料炒匀,即可上碟。
做法:将螃蟹宰杀干净后,将其剁成块,随后将螃蟹放入蒸笼中,加入适量的葱、姜、蒜、料酒等调味料,并再放入适量的盐等调料,将其蒸熟即可食用。
做法:将螃蟹剁成块,然后将大蒜、姜切片,然后在锅中加入适量的油,等到油热后放入姜片,将其捞出,然后再将其放入蒜油锅中煸炒,再加入少量的清水,等到水烧开后,将其放入蒸笼中蒸,
做法:将丝瓜去皮切块,然后将其放入碗中,再在锅中加入适量的油,将其放入蒸笼中蒸,
做法:将洗干净后的茄子切成块状,然后放入蒸锅中蒸,
做法:将姜切成片状,随后在锅中放入适量的油,将其放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开,再用小火焖15分钟即可。
做法:将洗干净后的新鲜草鱼切块,然后将其放入蒸笼中,加入适量的调料,等到清蒸的味道出来后,将其放入蒸锅中蒸10分钟即可。
做法:将洗干净后的鲈鱼切成块状,然后在锅中加入适量的油,将其放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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