揭秘：最火的油炸小吃有哪些？火爆美食一网打尽

风靡一时的最火的油炸小吃,就是把油炸食品分荤素搭配食用,不仅能改善身体虚弱,还能促进身体素质提高。像做炸煎丸子等,素炸丸子都是爆炒,最好配上面就鲜炸!

荤素搭配着吃,不但能满足身体需要,而且可以为身体补充到各种所需营养。

这道以五花肉为主要原料的油炸小吃以色泽金黄、肥而不腻、粑软且香浓为主。

主料:五花肉、土豆淀粉、糖、香油。

将五花肉剁碎,土豆淀粉水拌匀,将五花肉馅放入,搅拌均匀。

将土豆淀粉、白糖放入碗内,放入清水适量,搅拌成糊状。

3、锅中放入适量油,烧热,放入剁好的肉馅,炒熟。

4、锅中放入少量油,烧热后放入姜末,炒出香味。

5、放入炒好的肉馅,翻炒。

6、将调好的淀粉水放入锅内,调成糊状。

7、用铲子快速地翻炒,肉馅干了以后,将土豆淀粉糊倒入锅中,搅拌,加入适量的清水,放入盐等调料,放入少量的清水。

8、搅拌均匀后,将肉馅放入锅中,大火烧开,转中小火,慢炖。

9、炖至土豆淀粉糊烧开,肉馅烂熟后,加入适量的葱花即可出锅。

10、在土豆淀粉糊的同时,可以将虾皮、紫菜、香菜等原料一起放入锅中,搅拌均匀,即可出锅。

材料:泥鳅1只,豆腐400克,葱1根,姜1小块,盐适量。

泥鳅洗净,剖肚去肠,剁成泥。

豆腐洗净,切成1厘米见方小块。

3、葱切段,姜切片。

4、锅内倒油,放入葱姜爆锅,加入泥鳅翻炒。

5、加入适量清水,加入豆腐,放入盐炖熟即可。

材料:泥鳅300克,蒜蓉、生姜末、葱花、盐、蚝油、白糖适量。

泥鳅去内脏,清洗干净。

蒜蓉、生姜末、葱花、白糖拌匀。