揭秘：蒸红薯需要多长时间才能完美熟透？

揭秘:蒸红薯需要多长时间才能完美熟透?

蒸红薯一般需要半个小时左右的时间才可以蒸熟。

因为红薯主要是淀粉含量比较高,所以蒸的时间较长,如果要蒸久一点,大概30分钟左右就好了。如果是用高压锅蒸的话,大概15分钟就好了,然后直接打开盖子的话,估计可能需要半小时左右,高压锅蒸的时间就需要更长了。

1、红薯洗净,上蒸笼旺火蒸15分钟,关火后不要急于开盖,再焖5分钟后再开盖。

2、这样蒸出来的红薯更香甜。红薯一定要选择表皮无斑点的红薯。

3、用刮皮器刮出来的红薯肉比较细,容易蒸熟,又不会影响口感。

4、很香的蒸红薯。

5、因为红薯皮比较难清洗,很麻烦,所以很多人都是直接去超市买。

6、红薯要趁热吃,冷却后味道更好。

红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。

所以,吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

做法:红薯洗净,用厨房纸擦干水分,然后切成1厘米厚的圆块,然后放入微波炉蒸熟。一般微波炉蒸熟的红薯最好吃那种,而且简单好吃,在这个过程中一定要注意不要蒸的过干或者过湿,否则会影响红薯的味道和口感。

材料:南瓜,红枣,蜂蜜

做法:南瓜洗净去皮,然后切成小块。红枣洗净去核,然后和切成小块儿的南瓜一起放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸20分钟左右。蒸熟之后,红枣可以剥去表皮,果肉富含营养,味道更鲜美。

做法:将红枣洗净去核,然后将红枣和紫薯切成块状,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,然后取出。

材料:小米,红枣,冰糖

做法:将小米洗净,然后放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮,煮到小米开花时,放入红枣和冰糖继续煮,直到小米开花。