揭秘：馄饨的常见馅有多少种？快来了解一下
揭秘:馄饨的常见馅有多少种?快来了解一下吧!
1、韭菜洗净切碎,鸡蛋一个打散。
锅里放油烧热后放入鸡蛋,中火慢慢炒至蛋成小丁,盛出待用。
锅烧热后放入少许油,油热后放入韭菜碎翻炒片刻,然后加入盐,味精,鸡精,胡椒粉,快速炒匀即可出锅。
原料:猪肉馅、番茄酱、淀粉、白糖、盐
1、猪肉馅剁成末,加适量姜末、淀粉、白糖、食用油、少许清水,沿一个方向搅打至有粘性,加适量生抽和少量水,调成肉馅备用。
鸡蛋打散,加适量油、鸡精搅匀。
热锅上油,放入肉馅,炒至肉色变白,盛出备用。
4、热锅上油,放入番茄酱炒成糊状,盛出备用。
5、在锅里加入少许油,放入姜末、番茄酱炒出红油,加入肉馅炒至肉色变白,再加入炒好的鸡精调味即可出锅。
猪肉馅、白菜、葱、姜、料酒、胡椒粉、淀粉
1、饺子皮放水里泡软,肉馅剁碎,白菜切碎,葱姜切末,加生抽,胡椒粉,盐,料酒,淀粉,鸡蛋拌匀。
剁好的肉馅加入白菜馅,放盐,料酒,姜末,生抽,鸡蛋搅拌均匀。
放饺子皮上面,包成饺子,锅里加水,水开下入饺子,煮至饺子熟透捞出即可。
虾仁、葱、姜、料酒、蚝油
1、鸡蛋加盐打散。
虾仁放碗里,加入料酒、蚝油、盐,加适量清水拌匀。
饺子皮中间放上拌好的馅。
5、煮饺子,开锅下饺子,开水上来就熟了。
1、将韭菜洗净,切碎。
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