教你东北地三鲜的家常做法步骤，简单易学又美味

教你东北地三鲜的家常做法步骤,简单易学又美味,因为它几乎不用任何调料,而且调味很简单,可以为餐桌上美味的美味佳肴带来丰富的营养价值,具体方法如下:

主料:西红柿(200克)

辅料:油(30克)酱油(20克)豆瓣(30克)

1. 番茄洗净切块;

2. 把油、酱油、豆瓣倒入锅内烧热,把番茄炒软后盛出;

3. 把水倒入,放油、酱油、豆瓣酱、番茄继续烧,最后放少许水和冰糖熬煮一会;

4. 等到番茄、汤都浓了,番茄熟透了,就可以关火了;

5. 把刚才炒好的番茄倒入锅中,把锅里剩下的汤在锅中小火炖一会儿就好了。

番茄里含有大量的果酸和B族维生素,还含有维生素C和芦丁,芦丁具有保护血管,预防血栓的作用,对高血压、冠心病患者有益处。此外,番茄红素对预防动脉粥样硬化和冠心病也有好处。

西红柿是比较常见的蔬菜,西红柿有很多种做法,可以生吃也可以熟吃,西红柿炒鸡蛋,酸甜可口,西红柿炒鸡蛋等做法很多,都是很常见的家常菜,那么具体要怎么做,它的做法是怎样的呢?

1、准备食材:西红柿、鸡蛋、葱、姜、干辣椒、盐、植物油。

2、西红柿洗净,切成小块,鸡蛋打入碗中,把葱切成葱花,姜切末,干辣椒切段备用。

3、炒锅倒油烧热,把鸡蛋磕入锅中,炒熟盛出备用。

4、炒锅中倒油烧热,放入葱花、姜末、干辣椒炒香,加入西红柿块,煸炒。

5、加入炒好的鸡蛋翻炒,加入适量的盐,加入适量的鸡精,继续翻炒。

这道菜的重点,是根据自己的口味来调制的。

1、不放油,直接把西红柿倒入锅中炒,炒出来的颜色会好看很多。

2、西红柿中含有大量的维生素C和铁,被人体吸收后可以起到补血作用,在补充铁质的同时,还可以起到通便,促进造血的作用。

3、西红柿炒蛋,也能起到清热解毒,消食,治疗肝热和便秘,对高血压和心脏病都有很好的辅助治疗作用,西红柿炒鸡蛋能让人体吸收更多的胡萝卜素,可以促进人体免疫力的增强。