教你做 家常美味 萝卜丝鲫鱼汤的做法大公开

教你做 家常美味 萝卜丝鲫鱼汤的做法大公开

材料:鲫鱼、白萝卜、木耳、大葱、姜、料酒、盐、胡椒粉

1、白萝卜去皮切丝,木耳泡发,洗净撕成小朵,大葱切段,姜切片。

锅内放油,烧热后放葱段,姜爆香,放入鲫鱼煎。

3、待一面煎好后,放入开水,加入萝卜丝、白木耳,煮开。

4、转中火,加入适量料酒,然后放入胡椒粉调味,转小火,煮20分钟。

5、煮至汤汁收干,汤汁乳白,即可出锅。

材料:白萝卜、香菜、葱花、盐、醋、鸡精、料酒、糖

1、白萝卜洗净切丝,焯水捞出。

锅里烧热油,放葱花爆香。

3、放白萝卜丝、香菜,放盐、醋、鸡精、糖翻炒均匀。

4、放一大碗水烧开。

5、放焯水的白萝卜丝,大火烧开。

6、小火煮至汤汁乳白,放盐、鸡精调味即可。

1、白萝卜可换成青萝卜、红萝卜,味道会更好。

焯水可换成草鱼,味道会更好。

1.增强免疫力:萝卜含有木质素,

2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,

1.提高机体免疫功能:萝卜含有木质素,

2.帮助营养物质的吸收:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3.帮助营养物质的吸收:萝卜含有木质素,

4.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

1.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。