教你制作止咳冰糖雪梨的方法和步骤
教你制作止咳冰糖雪梨的方法和步骤:
首先在市场买一些冰糖雪梨,把梨子洗干净之后,最好还是用开水烫一下,一定要注意,烫到水的温度很低的时候再切,千万不要用沸水来烫。最好用冰糖雪梨。
将准备好的雪梨去皮去核,切成小块,或者是也可以和冰糖放在一起蒸。然后放到炖锅里面,还有一些专门制作起来的炖锅,放进去雪梨,放入一定量的水。然后开火,炖煮。
直到炖煮到果肉软烂为止。
将冰糖雪梨捞出来,用小勺子将其碾碎,最后加入适量的水,再放入锅中,直到开火。这样做是为了避免炖的过程中糖水不断地流失。一定要用小火慢炖,以免炖烂。
在炖煮到半个小时之后,再加入适量的冰糖,继续炖煮,炖到冰糖完全融化,汤汁也已经完全变淡为止。
另外,冰糖炖梨也是冰糖雪梨的一种做法。首先要准备梨子两个,洗净,切成块状,把梨核去掉。然后在锅中倒入一定量的水,把梨块放到锅中,加入一定量的冰糖。
然后开火,直到冰糖完全融化,汤汁也完全变淡为止。
在炖煮到汤汁全淡为止,然后再加入适量的枸杞子,待枸杞子完全融化之后,再加入适量的冰糖,搅拌均匀之后,再次开火,炖煮。等到烧开之后,用小火继续炖煮到汤汁全溶为止。
那么,梨子炖冰糖做法是怎样的呢?首先要准备一个新鲜的梨子和适量的冰糖。把梨子去掉外皮,然后切成小块,用开水煮到熟烂。再把梨子块放入锅中,加入适量的清水,再加入适量的冰糖。
炖煮到汤汁彻底变淡为止,且在煮的过程中,要不断的搅拌,以免粘锅。在汤汁完全变淡之后,再把雪梨块放入锅中,加入适量的枸杞子,待冰糖完全融化,汤汁也完全变淡之后,再把汤汁盛出,最后再撒上适量的枸杞子,即可。
对于梨子炖冰糖的做法,小编上面也简单了介绍了,但是需要注意的是,雪梨炖冰糖的炖煮的时间是比较久的,而且一定要注意,不要经常的去炖煮,以免营养物质的流失。同时,如果孩子出现腹泻的情况,也不建议给孩子吃雪梨炖冰糖,否则容易对孩子的身体健康造成影响。
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