教你制作超松软的馒头,让你的口感倍倍满足
教你制作超松软的馒头,让你的口感倍倍满足!
1、将面粉、高筋粉混合揉成面团,然后放在温暖处发酵。
2、将发酵好的面团分割成两半,并揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
3、将面团擀成长方形面片,然后在面片的上面抹上全麦粉,然后叠成长条。
4、再盖上湿屉布醒发30分钟。
5、将发酵好的面团擀成长方形面片,并在面片的中间抹上全麦粉,然后卷成圆柱形,用刀在上面切出菱形刀痕。
6、将面片卷成圆柱形,在切好的面条上滚上一层全麦粉,将面团切完以后放入蒸锅中蒸制。
7、15分钟后关火,闷5分钟。
8、取出,晾凉后切成长条,然后切成大小合适的小块。
9、将切好的面条放入烤箱中二次发酵,再次发酵好后取出切成条。
10、将制作好的馒头放入烤箱中二次发酵,第二次发酵好后取出切成大小合适的小段。
11、将制作好的馒头放入盘中,锅中放入适量清水,烧开以后,放入馒头块。
12、蒸5分钟,关火以后闷5分钟,就可以出锅食用了。
12、吃的时候蘸酱。
小米做粥,小米汤有助于睡眠。小米含有色氨酸,有助于缓解神经紧张,促进睡眠。小米有降低血脂,防止动脉硬化的功效。小米粥有一股浓浓的小米气味,能够促进消化,避免消化不良。
小米含有丰富的色氨酸,这种物质在人体内转化成褪黑素,是脑内的睡眠激素,因此它有褪黑作用。小米还能够起到增强免疫力的功效。小米还是一种有效的减肥食品,能够有效地预防高血压。
小雪时节,养生保健食谱推荐
原料:山药200克,枸杞15克,小米100克。
制作:将山药去皮,切成丁,与小米共煮成粥,出锅前加入枸杞即可。
功效:具有益肾气、健脾胃的功效。适合于肝肾亏虚、脾胃虚弱、食少乏力、失眠健忘等症。
2、黑豆生地黑豆粥
原料:黑豆100克,生地100克,白米50克,薏苡仁50克,枸杞10克。
制作:将黑豆、生地、薏苡仁、枸杞洗干净,一起放入砂锅中,加水适量,大火煮沸后,再用小火熬煮1小时。
共有 0 条评论