教你十招：花菜怎么做最好吃的独家秘籍揭秘
教你十招:花菜怎么做最好吃的独家秘籍揭秘
花菜和新鲜红辣椒洗净切成块备用。
油烧7分热,放入干辣椒和葱,炒出香味后,放入花菜。
大火翻炒至花菜变软,加入适量酱油,翻炒均匀。
放入一大碗水,大火烧开。
烧开后,放入鸡精,加入适量盐。
加入切好的葱,改小火,加盖焖烧10分钟左右,大火收汁即可。
准备食材:菠菜、红辣椒、蒜、姜、葱、干辣椒。
菠菜、红辣椒洗净切成块备用。
把菠菜切成段,红辣椒切成块备用。
姜切成丝,葱切成葱花备用。
炒锅烧热,加入适量食用油,加入姜丝,葱,炒出香味后,放入干辣椒。
放入红辣椒和葱花炒出香味,然后放入菠菜。
炒均匀后,放入适量盐。
9、炒均匀即可出锅。
准备食材:花菜、瘦肉、食盐、鸡精、调和油、料酒。
花菜摘洗干净后用淡盐水浸泡15分钟。
瘦肉切成片,用淀粉、油抓匀腌制片刻。
锅中放少许油,烧热后放入腌制好的瘦肉翻炒。
等肉炒变色后盛出备用。
锅中放油烧热后,放入蒜,爆香。
放入盐、鸡精调味。
9、炒匀即可出锅。
准备食材:五花肉、黄花菜、姜、蒜、豆瓣酱、淀粉、红尖椒、食用油。
五花肉洗净切薄片,加入盐、淀粉腌制15分钟。
黄花菜清洗干净,干黄花菜泡发。
红尖椒切菱形片,蒜瓣拍扁。
热锅凉油放入姜蒜爆香,放入红尖椒翻炒出香味。
放入五花肉片翻炒。
加入适量的盐翻炒均匀。
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