教你如何做出美味的黄花鱼蒸菜
教你如何做出美味的黄花鱼蒸菜
1、把准备好的黄花鱼处理干净后,把鱼肚中的黑膜要去除干净,因为黑膜不但会影响着鱼的口感,而且还会影响到鱼的外形。
把洗净的黄花鱼放到一个干净的容器中,然后往容器中加入适量的水,然后加入适量的葱姜,蒜末,再放上适量的盐。
最后放入适量的食用油,然后把水倒入容器中,再把鱼放在一边进行蒸制。
4、把大火蒸制十分钟左右,这时就可以取出来。
5、用筷子夹出黄花鱼,再加入适量的食盐,可以加少许的白糖调味。
6、放入蒸熟的黄花鱼上面,然后再把黄花鱼放在盘子里,然后再把切好的葱姜蒜和干辣椒也全部放到上面。
7、然后再放入适量的然后再加入适量的辣椒粉,加入适量的油。
8、再放入一些油,然后再用筷子夹一下油,这样就可以直接放上桌食用了。
油、盐、糖、葱、姜、蒜、醋、生抽、辣椒酱、料酒、花椒粉、白胡椒粉、豆瓣酱、老干妈辣椒酱、啤酒、淀粉、生抽、鸡精。
1、把黄花鱼收拾干净,然后用刀在鱼肉的中间横划几刀,这样可以让鱼肉更加入味。
加入少许的盐,料酒,葱姜蒜末,白胡椒粉,糖,鸡精腌制一小时。
把腌制好的鱼放在一个容器里,加入淀粉和适量的油,花椒粉,豆瓣酱,少许的油,搅拌均匀。
4、然后加入少许的盐,味精,酱油,调好口味,就可以上桌了。
鱼羹,淀粉,葱,姜,蒜,料酒,盐,鸡精,辣椒酱,香油,香菜
1、把鱼肉切成大小合适的块,把葱姜蒜切碎,把所有的材料都切碎。
用一个大碗,把调料都倒入大碗里面搅拌均匀,搅拌均匀之后可以制作了。
把淀粉,香油,香菜,切碎的辣椒酱,辣椒酱放到里面搅拌均匀,放在一起搅拌均匀。
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