教你如何利用蛋糕粉制作美味蛋糕的简单方法
教你如何利用蛋糕粉制作美味蛋糕的简单方法
首先将鸡蛋和白砂糖放在一个容器里,然后加入牛奶,搅拌均匀。
在底部铺上一些筛子,这样能够避免油漏出,如果没有筛子的话,也可以铺一层海绵。
3、将准备好的原料,放在一个温暖的地方发酵。
发酵到我们要求的大小的手指尖大小就可以了,然后取出一部分蛋清,放入模具中,或者将蛋黄打散,然后加入适量的白糖,继续加入少量的白醋。
搅拌均匀后,继续搅拌,这时候用打蛋器搅拌,一般到这时,将搅拌好的蛋清到裱花袋里,然后用裱花袋把其装入到挤花的挤花篮中。
把模具置于室温下,发酵至2倍大,然后在表面挤上一层自己喜欢的蛋糕粉,用塑料刮板将其抹平即可。
准备几个鸡蛋和糖。
然后准备一个盘子,倒入蛋液。
8、搅拌成细腻的蛋面糊。
9、然后放进烤箱进行烘烤。
面粉500克,鸡蛋4个,奶粉25克,白糖25克,食盐3克,色拉油10毫升,水少许。
鸡蛋4个加入水搅拌。
加入奶粉和白糖搅拌均匀。
3、低筋面粉过筛,加入蛋液中搅拌均匀。
隔温水溶化成稠的面糊。
倒入面粉糊,搅拌均匀。
烤盘铺上锡纸,倒入面糊。
烤箱预热180度,烤35分钟。
淡奶油100克,鸡蛋4个,低筋面粉70克,奶粉25克,白糖50克,色拉油10毫升,水少许。
淡奶油、鸡蛋、白糖和奶粉混合均匀。
低筋面粉过筛,加入蛋糊。
蛋糕模具中铺上油纸。
将面糊倒入模具中。
入烤箱,烤5分钟。
低筋面粉50克,牛奶50毫升,盐1/2小勺,炼乳20克。
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THE END
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