教你如何煮出香气四溢又入味的花生
教你如何煮出香气四溢又入味的花生
我们在生活中用的花生分为很多种,那么,你知道花生的具体做法吗?花生应该怎么煮才好吃呢?今天,小编就为大家详细的介绍一下吧。
花生分两种:一种是买花生米,也叫生花生米;另一种是去壳去皮,做成花生仁。
生花生米皮比较薄,吃起来香香的,吃起来有脆脆的感觉,煮好的花生米可以直接剥开,还要准备生花生米。
先将买来的生花生米放入水里浸泡20分钟左右,这样去掉一些泥土和细菌。
至于花生米用冷水浸泡半小时,可以使花生米更加容易入味,泡好后,取出泡在冷水里。
接着,将花生米倒入豆浆机里,注意,花生米不能用凉水冲,一定要用冷水泡20分钟。
开启豆浆机,等锅开后,改成中火,待听到豆鼓声响,再把花生米倒入其中。
中火一边搅一边熬,等到锅开后,换成小火,继续熬,等到豆子慢慢变大,就用勺子捞出来。
然后,加一点白糖调味,
煮好的花生米,放凉后,再剥一点皮,吃起来更脆,更好吃。
熬花生米的时候,加入红枣或者其它果料,可以改善花生米和红枣的营养搭配。
取适量的新鲜花生米,大米,糯米,红枣,红糖,清水,白糖
先把大米淘洗干净,然后再浸泡两个小时。把浸泡好的米,花生米和红枣放入锅中,再倒入清水,大火煮开后,再转成小火煮20分钟,期间要注意搅拌。
然后取出来剥掉皮,接着再煮20分钟,然后再放入锅中,再煮10分钟,再放入适量的白糖,搅拌均匀,即可盛出食用。
取适量的红枣,干山楂,花生,红豆,冰糖
将红枣,干山楂,花生放入锅中,加适量清水,大火煮开后,再转成小火煮20分钟,放入适量冰糖,然后再放入适量的红豆和大米,继续煮10分钟,然后再放入适量的冰糖,
以上介绍的食物,在食用时一定要煮烂,再放适量的白糖,再煮10分钟,然后再放入适量的花生米,搅拌均匀,即可盛出食用。
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