教你家庭炸麻花的简单方法，轻松享受美味

一:家庭炸麻花的简单方法

1:和面:和好面,倒入食用油和食用盐,和成硬面。把软面团和在一起,压扁,做成糍粑,烤箱加热,放上炉子上,,180度烤,10分钟。

2:准备馅:甜瓜,哈密瓜去皮切小块,用料理机打成泥状,放入肉泥中,加入盐,生抽,鸡精,和一勺生粉,一勺胡椒粉和少许清水搅拌均匀,要和的硬一点。和成软硬适中的面团,醒20分钟。面团醒好后,把水分挤干,擀成方形面皮。

3:包上馅料,压扁,卷起。包好后,在边上再抹一层薄油,这样能让面团更入味。要有耐心的包,不然会散开。要裹住馅料。放到冰箱冷藏。

二:家庭炸麻花的简单方法1:

食材:小肉圆、面包渣、鸡蛋、面粉、鸡蛋、盐、面包粉。

1、面包渣倒入面粉中,加入鸡蛋,加入盐、面包粉和适量水搅拌均匀。

2、面团发酵至两倍大。

3、取出面团,搓成长条,切成大小均匀的小面团。

4、把小面团用手压扁,擀成厚度均匀的片。

5、面片对折,对折后再擀成厚度均匀的片。

6、取一半,盖住皮子,从一侧卷起。

7、再对折,卷好的面卷。

8、全部卷好后,用刀把面卷切成大小均匀的剂子。

9、把剂子擀成薄厚适中的圆形片。

10、依次做好所有的小肉圆。

11、锅里放少许油,把肉圆放入锅中,小火炸至两面金黄,装盘。

三:炸麻花的做法1:

食材:红辣椒、麻椒、孜然、芝麻、香菜。

1、麻椒和孜然提前炒香,可以去除椒味。

2、芝麻和香菜切碎。

3、麻椒用热油炸香,边炸边用铲子压碎。

4、香菜和麻椒放入小盆里,加少许盐、味精、油,混合均匀。

5、炸好的麻椒花椒油,过滤掉。

6、放凉后和均匀的麻椒混合物,加入适量的熟芝麻。