教你红烧鸡爪的最正宗做法 营养美味，家庭必备

教你红烧鸡爪的最正宗做法 营养美味,家庭必备,喜欢吃鸡爪的朋友,快快尝试吧!

主料:鸡爪、葱、姜

辅料:盐、糖、料酒、白醋、鸡精、食用油、生抽

1.鸡爪洗干净,用厨房纸擦干水分。

2.在鸡爪表面均匀的涂抹一层盐和油。

3.把盐、糖、料酒、生抽和食用油放入容器中。

4.用筷子搅拌均匀。

5.再在鸡爪表面均匀的涂抹一层干面粉。

6.再在鸡爪表面均匀的涂抹一层生抽。

7.放入微波炉中,高火10分钟。

8.然后取出再叮5分钟,取出翻面再叮5分钟,美味的红烧鸡爪就做好了。

鸡爪含有丰富的优质蛋白质和脂肪,对于丰胸、强身健体、补血养颜有显着的效果。鸡爪和核桃搭配,营养更全面。

鸡爪含有丰富的优质蛋白质和脂肪,对丰胸、强身健体有显着的效果。鸡爪和核桃搭配,营养更全面。

鸡爪富含钙、磷、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素D和维生素E等营养成分。

另外,鸡爪中还含有大量的钙质,有利于促进乳房发育和保持乳房健康。

原料:猪脚3个、黄豆芽150克、葱段25克、姜片25克、绍酒15克、酱油30克、白糖15克、精盐3克、花椒10粒、桂皮10克、八角2个、植物油200克、清汤2000克。

1.先将猪蹄斩成八块,黄豆芽去根洗净,葱段、姜片切成段;

2.将猪蹄用火烧沸后去掉水份,捞出猪蹄在凉水中冲凉;

3.锅中倒入油烧热,放入葱段、姜片、花椒、桂皮、八角炒香;

4.倒入鸡爪翻炒,加入绍酒、酱油、白糖、精盐、水2000毫升,烧开后放入黄豆芽,用小火卤2小时;

5.关火,捞出猪蹄,将卤好的猪蹄,黄豆芽,倒在汤碗中,上面撒入剩余的葱段、姜片,上锅蒸半小时即可。

原料:大白菜600克、猪蹄500克、葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、精盐、胡椒粉各适量。