教你轻松掌握的怎样炒包菜技巧

教你轻松掌握的怎样炒包菜技巧

我们在生活中经常会发现自己的家中菜板上或者菜篮子里面,会出现一些油花,比如油条,用菜刀刮掉油花,然后下到锅里烧开,然后就将一些菜板洗干净以后下到锅里翻炒,还有油条也可以切成丝,但是切的时候一定要将菜板的边缘都翻一个滚,菜板中还是有很多油花的,可以用菜刀把菜板拍扁,然后再把菜板翻过来继续翻炒。

当下到锅里的菜板上以后,翻个几遍油花就差不多了,然后就可以起锅了,对于吃的人来说是很方便的,用菜刀刮干净菜板上面的油花就可以吃了,不仅没有害处,还有很大的功效。

包菜富含维生素c,当人体缺乏维生素c,就会感觉到食欲不振,消化不良,所以吃点包菜,对胃有好处。

包菜也是有很好的食欲的,当人们食欲不振的时候,吃点包菜能有效的缓解。

包菜当中含有丰富的维生素C,它能够帮助人体预防骨质疏松,有利于保护人们的牙齿,对人身体健康有很大的好处。

包菜富含水分,能够增加肠胃的蠕动,可以缓解便秘,当人排便不畅,有利于身体健康。

包菜沙拉是将包菜切丝,用热油炸后,蘸调味料,再配上沙拉酱食用。

包菜生吃的营养价值还是很高的,包菜富含维生素C,维生素C可以增强人的抵抗力,防止一些常见的疾病,包菜生吃还是比较好的。

材料:包菜,豆腐,葱,姜,大蒜,干辣椒,花生油,香油,盐。

做法:将包菜洗净,切成丝,豆腐切成小块,锅中倒入油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,放入包菜翻炒,加清水,水开后放入豆腐,转小火炖制,加少许盐,将葱姜蒜挑出,将豆腐煮熟后加入调味料即可。

功效:包菜中含有丰富的维生素C,而豆腐则是纤维素含量很高的食物,一起食用可以促进肠胃的蠕动,增强消化能力,但是因为这两种食物都有寒性,一起食用会增加肠胃的负担,所以脾胃虚寒的人应该少吃。