教程分享 干锅土豆片的做法最简单，快速上手

主料:土豆(黄皮) 400g

辅料:油适量 盐适量 干锅土豆片 250g

1.准备好所有的食材。

2.土豆洗净去皮切薄片。

3.炒锅烧热,放入油,加入干锅土豆片。

4.翻炒几下,然后放入盐,料酒,姜片,翻炒。

5.把土豆片翻炒至入味,就可以关火装盘了。

也可以将土豆片用水煮一下,然后放入锅里继续翻炒,这样会更香。

土豆对人有多种好处

土豆里面的微量元素钾元素含量比较多,每百克土豆含钾元素680毫克,土豆中的钙元素含量比较多,如果钠元素摄入过多,可以通过尿液排出,钠元素在身体里面堆积的量,可以起到辅助的作用。

土豆里面有一定的膳食纤维,膳食纤维进入体内之后能够促进肠道蠕动,促进体内毒素排出,土豆里面有大量的膳食纤维,能够增加饱腹感,辅助减肥。

土豆里面有一定的膳食纤维,膳食纤维进入人体之后能够促进肠胃蠕动,促进体内垃圾的排出,适合便秘人群,能够改善因为便秘引起的不适感。

土豆属于蔬菜里面含有大量的维生素和膳食纤维,在吃土豆的时候能够提高饱腹感,另外也能够起到一定辅助减肥作用。但是不适合一次性吃太多,避免引起消化不良,出现腹胀,出现腹泻的症状。

制作土豆的时候尽量选择比较细小的土豆,这样有利于土豆中的淀粉含量得到充分的溶解,可以避免土豆中淀粉含量大量的流失。同时需要配合多种调味品和淀粉制作成土豆甜品,比如酸辣土豆丝,土豆花卷,土豆薏米饼等等。

土豆中含有丰富的维生素B、C,同时也含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,避免出现摄入量过多所引起的饥饿感。

土豆属于淀粉含量比较高的食物,其中也含有大量的维生素C,能够减少胃酸分泌,而且还能够抑制肠道对胆固醇的吸收,这样就可以起到一定辅助减肥的效果。

材料:牛腿肉,土豆,大葱,姜,八角,糖,生抽,老抽,醋,食用油,盐

1.牛腿肉洗净,切成麻将大小的块,放入锅中焯水,捞出备用。