新鲜大头菜的五道美味佳肴，教你如何做好吃
新鲜大头菜的五道美味佳肴,教你如何做好吃的好吃,教你如何做好吃的家常菜。
主料:大头菜(2个)
调料:油(适量),食盐(适量),姜(适量),蒜(适量),鸡精(适量),生抽(适量),生粉(适量),香油(适量),小葱(适量)
1.把大头菜洗净切成段,放到盛满开水的锅里面焯一下,这样可以去除大头菜里面的异味
2.锅内放油,把生姜片爆香,再把大头菜放进去煎一下,注意小火哦
3.煎好的大头菜摆盘,倒入盐、生抽、生粉、香油、鸡精搅拌均匀即可
大头菜,五香粉,盐,味精,蒜
1.大头菜切成段,用盐腌20分钟,挤干水分
2.蒜剁成蒜泥,加味精、盐、白糖、辣椒油拌匀
3.起锅热油,倒大头菜翻炒均匀
5.再浇点热油,就可以上桌啦
大头菜,虾仁,大蒜,盐,生抽,淀粉,白糖,油,鸡精,生抽,料酒
1.将大头菜洗净,去掉根部的老叶和叶子,用清水浸泡20分钟。
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