无骨鸡爪怎么做？打造美味无骨鸡爪的独家秘诀揭晓
无骨鸡爪怎么做?打造美味无骨鸡爪的独家秘诀揭晓
如何让鸡爪保持完美的造型呢?相信这是很多人非常关注的问题,因为鸡爪的造型非常独特,所以会给人一个印象,所以会看到更多的特色,这里就为大家推荐这道菜。
制作无骨鸡爪的秘诀
首先要做的就是腌好后的鸡爪,首先先把鸡爪处理干净,然后用刀先将鸡爪下入开水中焯一遍,去除鸡爪上的杂质和杂质,同时处理好的鸡爪在加上柠檬、盐、白糖、生抽等调料进行腌制。
然后把腌制好的鸡爪放入烤箱中,上下火烤制,之后再烤几分钟就可以。这道菜最主要的是在于保证鸡爪的熟透,要不时间太长,可能会将鸡爪烤糊了,所以,大家千万不能心急,可以先把鸡爪先烤一会,然后再烤,这样可以保证鸡爪熟透。
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