早餐早点的做法大全 一网打尽

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一、苹果派(脆皮早餐)

1、苹果洗净,去皮、去核,切成小块;

油锅烧热,倒入适量油,油温5成热时,放入苹果块,炸至金黄酥脆捞出;

炸好的苹果捞出,控干油;

4、凉开水冲入冰水中,泡制10分钟;

5、将苹果块放入碗中,加入牛奶、蜂蜜、少许糖,搅拌均匀;

6、倒入面粉,搅拌成絮状;

7、将面糊放入冰箱冷藏至少1小时;

8、从冰箱取出,装入裱花袋,挤成大小合适的生坯;

9、撒上点花生粉,入烤箱,200度,中层,20分钟;

10、取出烤箱,食用时,烤箱关闭,把苹果取出,待苹果冷却后,切片装盘即可。

1、苹果不要选择散装的,有散装的果肉在里面,风味和颜色都比较差。

牛奶的量不用很多,如果有蜂蜜,就不用放糖。

喜欢吃有甜味的苹果,可以加入少量的蜂蜜。

苹果切成条状,放在盘子里,放在微波炉的加热架上,不要开关。

4、先加热两分钟,拿出来再加热三分钟,这样苹果的味道会更好。

二、酥脆版的玉米饼

原料:面粉、白糖、盐、鸡蛋

1、面粉里加入适量的白糖,加一个鸡蛋,用少量的盐和酵母粉混合均匀,加入鸡蛋液,然后再加少量的盐,用手搓成很薄的面粉,不要太干,稍微比平日面粉厚一些就可以了,然后用手把面粉均匀的揉到一起,因为面粉越薄,而且容易操作,就会越光滑,之后盖上保鲜膜发酵。

发酵好的面团放在一旁,排气,分成大小均匀的剂子,把剂子拍扁,再用手把里面的馅捏拢在一起,然后再把里面的剂子用擀面杖擀开,擀的时候,饼的边缘要薄一些。

平底锅里放油,等油温上来以后,放进饼,中小火煎至两面金黄即可。

材料:玉米面,奶粉,面粉,糯米粉,白糖

1、先把玉米面,奶粉,白糖全部混合在一起,加入适量的水和成稀面团,这种稀面团更容易做。