晚饭吃什么好？这份菜单满足你的味蕾与健康需求

晚饭吃什么好?这份菜单满足你的味蕾与健康需求,健康吃晚餐才有营养。

做法:将西红柿和香蕉连皮切成小块,小青瓜洗净,切成小块,西红柿和香蕉均剥皮,小青瓜去皮切小块,将西红柿、香蕉分别在一个深碟中摆好,然后将圣女果、柠檬和小青瓜摆放在一片圣女果和香蕉上,然后把圣女果、柠檬和小青瓜摆在一片圣女果和香蕉上即可。

营养小贴士:本身圣女果和香蕉都有增加口感的作用,如果同时一起食用,味道会更好。

做法:鸡蛋煮熟剥壳后在锅中放少许油,炒香盛出,在平锅上刷一层油,把鸡蛋打入平锅上,小火,一直开最小火,直至鸡蛋皮起泡,闻到香味后,把鸡蛋盛出,放在碗里,拌匀即可食用。

营养小贴士:鸡蛋含有丰富的蛋白质和矿物质,不仅可以提高记忆力,还可以提高智力,蛋黄中的卵磷脂和脑磷脂对神经系统和身体发育有很大作用,鸡蛋蛋黄中的铁元素含量非常丰富,这两种营养素对缺铁性贫血有改善作用。

做法: 把切好的鱼肉放到小锅里,用小火煮2分钟后盛出,晾凉,然后将锅放到灶上烧热,倒入少许油,放入适量干辣椒段,小火慢慢的把干辣椒炒香,把炸好的辣椒捞出来,再把油倒到锅里,加入葱姜末,爆炒出香味后,再放入鱼煎一下,倒入酱油,把鱼炒均匀后,再放入少许清水,加适量盐,盖上锅盖煮开,放入香菇片,放入适量味精,用小火煮几分钟,待汤汁收干,汤汁浓稠后即可出锅。

营养小贴士:鱼不仅有很高的营养价值,还能降血脂、软化血管、降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化和脑功能衰退。

做法: 把排骨洗干净,用开水焯一下,捞出后,把水倒掉,然后把排骨和玉米一起煮汤。煮开后,再把排骨和玉米一起放进去,加适量的盐和油,再煮5分钟,放点葱花即可。

营养小贴士:玉米和排骨都是营养价值很高的食物,都能健脾胃,对人体有很多好处。此汤补中益气,益气养血,有减肥的功效,而且还能补钙,对于骨折的患者有很好的治疗效果,玉米是降血脂和软化血管的食物。