暖心美食：冬瓜丸子粉丝汤，营养丰富又开胃的佳肴

暖心美食:冬瓜丸子粉丝汤,营养丰富又开胃的佳肴,营养丰富又开胃的佳肴,富含蛋白质,维生素,纤维素,热量,膳食纤维,钙等营养成分。

用料:冬瓜,粉丝,肉馅,油,盐,酱油,香醋,白糖,鸡精

1.把冬瓜洗净,冬瓜切成薄片,切好的冬瓜片放入盆中备用。

2.在锅中放入适量的油,然后放入葱花煸炒,放入适量的肉馅,放入适量的盐、酱油、香醋、白糖、鸡精。

3.加入适量的清水,开大火煮至沸腾,放入冬瓜片,快速的放入粉丝,出锅前放入盐和鸡精即可。

冬瓜丸子粉丝汤的营养价值

冬瓜丸子汤的营养价值是比较丰富的,含有丰富的优质蛋白,脂肪,矿物质等营养成分。同时还含有丰富的维生素B族,包括维生素B1、维生素B2、维生素C,以及维生素E,以及胡萝卜素,钙,铁,磷等微量元素。冬瓜丸子汤有清热解暑,利湿消肿,利尿降压的功效,可缓解热病烦渴,水肿,小便不利,高血压等症状。

冬瓜丸子汤的家常做法

冬瓜丸子汤的家常做法也比较简单,将适量的清水放入锅中烧开,然后将洗净的冬瓜丸子和粉丝放入锅中,待煮软以后就可以出锅食用了。冬瓜丸子汤不仅营养丰富,味道鲜美,而且还含有多种微量元素,具有较强的清热解暑功效。

冬瓜丸子汤的做法也比较简单,将冬瓜剁碎,放适量的食盐,腌制20分钟左右。放入葱姜蒜爆香,放入冬瓜丸子,煎到半熟的时候,加入适量的清水,煮开,放入适量的食盐,撒上适量的鸡精,味精,胡椒粉就可以出锅了。

冬瓜丸子汤的做法还有很多,还可以选择煮汤,也可以选择爆炒,放入适量的食盐,炒制片刻,加入适量的清水,将冬瓜丸子,焯熟,然后放入冷水中浸泡即可出锅食用了。

冬瓜丸子汤的家常做法还是非常简单的,在制作的过程中需要将冬瓜的皮去掉,然后将冬瓜去掉外皮,放入葱姜蒜爆香,然后放入冬瓜,加适量的食盐,翻炒均匀以后就可以出锅食用了。