曝光 全新自制牛轧糖配料表，绝对让你大开眼界

曝光 全新自制牛轧糖配料表,绝对让你大开眼界!

牛轧糖与普通巧克力口感区别:

这两者最大的区别就是牛轧糖是甜的,而普通巧克力口感与一般巧克力的口感是完全不同的。

哪种味道甜,哪种味儿个甜。

据说只要制作好了,除了配上薄荷糖、曲奇之外,还会添加了各种各样的果汁、巧克力酱和甜酒,这些都是甜的。

首先把牛轧糖切成小块,然后放到锅里,加水大火煮开,然后转成小火。一边煮一边搅,煮到微微出气,但不要把锅烧的过热,否则很容易糊锅。

再加入切碎的洋葱块,继续小火煮20分钟。

煮好后关火,把牛轧糖放进保鲜盒里,倒入自己喜欢的果酱。放冰箱冷藏1个小时。

其次,如果自己来做,可以添加更多的柠檬汁,这样的颜色,更能凸显出牛轧糖的甜度。

为什么这么说呢?因为现在大家都喜欢甜食,所以牛轧糖更喜欢。

牛奶,玉米淀粉,巧克力酱

1、所有材料都准备好。

融化后关火,倒入搅拌好的材料。

倒入容器里,放凉后就可以切块了。

放入冰箱冷冻1小时左右。

1、最好买颗粒细腻的,没有颗粒的。

牛奶和玉米淀粉的比例是2:1,也可根据个人口味加入。

牛奶和玉米淀粉放在搅拌机里搅拌均匀。

4、放入保鲜盒中放冰箱冷冻1个小时以上。

取出切片,装盘,用叉子插一下,插的过程中不会流动。

颜色嘛!粉色的,更白。

1、在杯子里放水,搅拌均匀。

再放牛奶,搅拌均匀。

再放入切碎的红薯丁,再搅拌均匀。

搅拌成糊状,放入裱花袋,挤入无水无油的纸杯,放入冰箱冷冻1小时左右。