曾经风靡的吃鱼腥草，原来隐藏着这些健康危害

清热解毒,利尿消肿,平喘,润肠通便。治肺炎,肺脓疡,肺热喘咳,痢疾,痈疮肿毒,痔疮,便秘,蛇虫咬伤。

2、什么人不适合吃鱼腥草

鱼腥草是寒性的食物,多吃可能会出现脾胃虚寒,消化不良,腹痛腹泻的症状。

鱼腥草是寒性的食物,多吃可能会出现阴虚内热的症状。

另外,鱼腥草对于体质虚弱者,还有遗精、神经衰弱、精力不足等症状,也会起到相反的作用。

直接切成片,去根和梗,用沸水烫一下,盛入干净的碗中,放入适量的凉开水,然后就可以吃了。

准备好原料:新鲜的鱼腥草100克,鸡蛋两个,食盐少许,植物油适量。

具体做法:先将鱼腥草洗净,切成寸段,鸡蛋磕入碗内打散,将鱼腥草与鸡蛋拌匀,加入少许的食盐,锅中放油烧热,倒入拌好的蛋液,待蛋液凝固后,即可铲入盘内。

鱼腥草炒鸡蛋具有清热解毒、健胃消食、利尿通淋的功效,不仅适用于外感风热的治疗,对于内火旺所致的牙龈肿痛、声音嘶哑、以及气郁引起的咳嗽等症也有一定的治疗效果。

鱼腥草炒鸡蛋是很常见的家常菜,但在吃鱼腥草炒鸡蛋时,最好将其炒成翠绿色后再吃,以免破坏营养成分。

除了制作方法,吃鱼腥草炒鸡蛋还可以用清蒸,或者是鱼腥草炒鸡蛋。

鱼腥草炒鸡蛋的营养价值

鱼腥草炒鸡蛋的营养价值是比较高的,尤其是在吃鱼腥草炒鸡蛋时,对于鱼腥草炒鸡蛋,更有利于人体的吸收。

鱼腥草炒鸡蛋的做法:

1.先将新鲜的鱼腥草洗净,摘除底部老叶,然后用手掰成段,用刀剁成小块备用。

2.把鸡蛋打散,加入适量的盐,并放入适量的料酒。

3.锅中倒入油,等油热了以后,放入蛋液。