最正宗的香辣蟹做法，让你尽情品尝浓郁的海鲜风味

最正宗的香辣蟹做法,让你尽情品尝浓郁的海鲜风味,享受海鲜的美味。

1.螃蟹一斤,切掉大闸蟹的尖口。将蟹盖放入盘子中,然后加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉,食用油,搅拌均匀。

2.将红辣椒,姜片和大蒜切好,干辣椒切段,将干辣椒掰成两段,

3.锅中倒入食用油,将油倒入锅中,然后将虾仁和蟹一起翻炒。

4.翻炒变色后,将红辣椒,姜片和大蒜倒入锅中翻炒,倒入适量的黄酒,等香味四溢后,放入料酒,再放入盐和糖,加半勺水,然后大火烧开,

5.把红辣椒和大蒜然后把螃蟹倒入锅中,

6.在出锅前,撒上适量的胡椒粉,出锅即可。

7.将红辣椒,姜片和大蒜切好,干辣椒掰成两段,

8.将青辣椒和红辣椒切段,

9.锅中倒入食用油,将油倒入锅中,然后将干辣椒,姜片和大蒜倒入锅中,

10.倒入刚刚盛出的螃蟹,然后将螃蟹倒入锅中,放入适量的黄酒,加盐和味精,然后就可以出锅了。

1.螃蟹富含钙、磷、铁、锌、硒等多种营养素,其中钙含量是螃蟹的12倍,磷是螃蟹的8倍,铁含量是螃蟹的2倍,硒含量是螃蟹的3倍。

2.螃蟹中还有丰富的镁元素,能保护心血管系统,防止动脉硬化,同时还能降低血脂,抑制血栓的形成。

3.螃蟹还有丰富的胺类物质,对心血管有很好的保护作用,能降低血压,预防心肌梗死。

4.螃蟹富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压。改善贫血。能抗炎解毒。调低血压。防癌抗癌。

1.大闸蟹不能和什么一起吃

柿子。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,吃了醉蟹或腌蟹,很容易引起腹泻、肠胃炎。

西红柿。西红柿富含维生素C,而蟹肉富含蛋白质,两者相遇,会使蟹肉中的蛋白质凝固,凝固物质长时间留在肠道内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。