最正宗蒸螃蟹的做法揭秘

最正宗蒸螃蟹的做法揭秘

首先我们将准备好的螃蟹清洗干净,最好是把螃蟹刷干净,然后再在器皿中加入适量的盐和味精等调味品,将其均匀的涂抹在螃蟹的上面,再把盖子盖上,等待半个小时左右,等到螃蟹吐出来的时候,我们就可以打开螃蟹壳,将蟹黄取出来,然后在器皿中加入适量的葱花,香菜等。这样一道美味的清蒸螃蟹就制作完成了。

1、保护心血管系统

螃蟹中含有丰富的钾,钾对于人体的心血管具有保护作用,在一些高盐环境下,我们的血压更容易升高,这对于高血压人群来说是很不利的,并且高血压会导致心肌梗死的发生,所以高血压患者一定要避免吃螃蟹。

螃蟹中含有丰富的钾元素,如果我们的身体缺乏钾,就会使得体内的血糖升高,还会诱发三高,因此我们一定要避免吃螃蟹,可以适当的多吃一些螃蟹。

感冒会导致我们身体免疫力下降,而螃蟹属于高蛋白食物,这类物质有很强的抗寒能力,如果身体免疫力下降就会导致一些病毒入侵,从而出现感冒的情况,所以对于感冒来说我们一定要避免吃螃蟹。

螃蟹性寒,我们吃完螃蟹之后一定要注意对于淤血情况有缓解的作用,这对于帮助我们的身体恢复,预防三高都是很有帮助的。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹性寒,柿子也是寒凉之物,两者同食,寒凉之物容易刺激脾胃,导致腹泻、呕吐、腹痛。

花生中含有的油脂和蛋白质含量比较高,在吃完螃蟹之后,花生性寒,会和蟹肉发生反应,很容易导致腹泻。

南瓜也是性寒之物,一起吃容易导致腹泻。

梨中含有的糖分较多,与螃蟹同食容易导致腹泻。

柿中含有的鞣酸能与螃蟹中的钙、镁、锌发生反应,生成不溶性的沉淀物,影响身体健康。

柿中含有鞣酸,而螃蟹富含蛋白质,二者相遇,会凝结成鞣酸蛋白,不易消化,很容易造成腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

螃蟹与羊肉都属寒凉之物,同食易伤元气。