最简单的做月饼的方法，让你轻松成为月饼大师
最简单的做月饼的方法,让你轻松成为月饼大师,一定要学找准适合自己的方法,才能够达到完美的月饼。
1: 准备: 鸡蛋1只、低筋面粉、玉米淀粉、 细砂糖
2: 蛋黄加细砂糖、玉米淀粉和香草精、淡奶油、全蛋、纯牛奶、小麦面粉和色拉油混合拌匀。
3: 蛋黄加入低粉、玉米淀粉和过筛的细砂糖,搅拌至无颗粒,用手搓成小块后,用手压成团。
4: 烤箱预热至180度。
5: 把面团放入烤箱烤30分钟。
6: 烤至面皮微黄,体积增大,表面微干时,取出,用手压成饼状,放回冰箱冷藏1小时后取出。
7: 月饼放入烤盘,用手指在饼皮上轻轻拍打,不要打转。
8: 在饼皮上挤出一个圆孔。
9: 饼皮上放上月饼模,压平,放入预热好的烤箱烤30分钟。
1: 准备: 低筋面粉、玉米淀粉、 细砂糖、鸡蛋、黄油
2: 黄油隔水融化,用打蛋器打发至顺滑
3: 打发好的黄油混合低筋面粉,鸡蛋,玉米淀粉, 细砂糖,黄油混合均匀。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论