最简单的炸薯条:只需三步,轻松享受美味
最简单的炸薯条:只需三步,轻松享受美味!
将薯条切开,至于薯条底部,(而不是整个薯条)。
将切好的薯条置于小盆里。
调入盐、花椒面、辣椒面,食用油,搅拌均匀,此时的薯条基本上是已经腌制好的了。
然后将切块的薯条,放到一边备用。
5、接下来就要开始炸薯条了,锅中多放一些油,油热后将薯条放入,小火炸制,(注意翻面)。
6、炸到薯条表面金黄,里面已经炸得金黄色了,就可以出锅了。
7、晾凉后装盘,也可以撒上一些葱花。
薯条底部的地方可以切掉一点,但是不浪费油,很好炸。
加入盐的量应该以放过盐量的2倍左右为宜。
盐油可以避免炸薯条时粘锅,而且不沾锅。
调好的薯条不能放太久,最好在两小时后才会酥脆。
红薯含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,可帮助消化。红薯含有丰富的淀粉,吃后可直接被人体吸收,其膳食纤维可增加粪便体积,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。
红薯富含钾、铁、铜、硒、钙、锌、磷、叶酸、维生素B6、维生素B60、维生素B60、维生素B6、泛酸等多种营养成分,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯含有大量膳食纤维,可增加粪便体积,促进胃肠蠕动,防止便秘。其中的硒和β-胡萝卜素能防治支气管哮喘。
红薯富含胡萝卜素,对视网膜黄斑有一定作用。
5、红薯中含钾高,含钠低,能有效地预防心血管疾病。
6、红薯含有丰富的维生素,还含有大量的纤维素,能增强肠道蠕动,通便排毒,对防止便秘有一定作用。
7、红薯含有大量黏蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化。
8、红薯含有大量胡萝卜素,能促进人体免疫机制,阻止癌细胞发展,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,防止癌细胞发生。
9、红薯含有丰富的赖氨酸和微量元素,可抑制上皮细胞异常分化,增强机体抵抗力,促进发汗,防治夜盲症。
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