最简单的蒸肉饼的做法，小白也能轻松上手
最简单的蒸肉饼的做法,小白也能轻松上手,关键在于所要的食材准备工作,学会这道菜之后,你一定不再是忙工作之余垂头丧气的,那么,下面就开始学习下关于蒸肉饼的做法吧。
1.将食材准备好。
2.将肉切成小块,放适量生抽和盐,腌十分钟。
3.把葱花和姜切成末。
4.将平底锅放油,把肉块和姜片炒干。
5.炒出香味后倒入生抽,料酒,生抽,炒到7成熟。
6.把肉块盛出,在肉上洒上葱花和姜末。
7.倒入打好的蛋液,稍微翻拌。
8.盖上盖子,小火蒸。
9.蒸至八成熟后将肉扣出,倒入盘子里,然后将上面铺好葱姜的肉铺平。
11.接着蒸二十分钟,就可以了。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下蒸肉饼。
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