最简单的豆腐菜:快人一步,简单又美味
最简单的豆腐菜:快人一步,简单又美味。适合大众食用。
材料:嫩豆腐一大块,葱,味极鲜酱油,油,盐。
做法:把豆腐切成片,洋葱切丝,葱姜切好备用,然后把豆腐放在葱姜丝上,再撒上点盐和鸡精,然后放入锅里煮,煮一会儿,就可以了,把豆腐切成片,就可以盛盘了,然后在上面洒点香油,就可以了。
材料:嫩豆腐,熟花生米,鸡蛋,香菜,葱,盐,鸡精,酱油。
做法:把嫩豆腐切成小块,然后鸡蛋打散,香菜切碎备用,把熟花生米去皮,倒入碗里,加入蛋液,搅拌均匀,然后倒入豆腐,再加入鸡精,盐,酱油,搅拌均匀就可以了,这道菜的菜很美味,味道好极了。
材料:白菜,蒜,香菜,酱油,醋,香油,盐。
做法:把白菜洗干净,然后再将水烧开放入白菜,在锅里面稍微煮一下,然后再将白菜捞出来放到碗里,然后把姜切片,再把蒜拍碎,香菜切成段,把酱油,醋,香油,盐放一起调成料汁,在锅里面稍微煮一下就可以了。
材料:胡萝卜,小葱,大蒜,剁碎。
做法:把胡萝卜洗干净,切成小块,把葱姜洗干净,切成碎末,把大蒜拍扁,再把小葱洗干净,切成末,把姜切成末,把鸡蛋打散,把花生米也弄碎,把大葱洗干净,然后再放到锅里,再倒入鸡蛋,再倒入大蒜,姜末,然后再加适量的酱油,剁碎的胡萝卜,一起煮熟,在锅里面再加入适量的油,然后再把切碎的小葱放进去,炸香,再把胡萝卜炒熟,然后再加入适量的盐,再把调料汁倒进锅里面,把材料搅拌均匀,加入花生米,把鸡蛋汁倒在碗里面,再搅拌一下就可以吃了。
以上简单的了解了剁碎胡萝卜怎么做好吃,因为剁碎胡萝卜里面含有胡萝卜素,而且非常的容易消化,可以让人的胃肠道处于健康的状态,所以平时适当的吃一些,有很好的提高免疫力的作用,另外在防治贫血方面也有一定的效果,尤其对于营养不良的人来说,吃一些还能够达到一定的补气血的功效。
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