杨梅汁怎么做?简单又美味的杨梅汁制作方法分享
杨梅汁怎么做?简单又美味的杨梅汁制作方法分享
1、杨梅洗净后在淡盐水中浸泡10分钟,让杨梅多出来的水分被挤出来,再放入适量的白砂糖,倒入适量的水,不要超过杨梅的三分之二。
2、将杨梅浸泡过的杨梅捞出,在盆中倒入清水,再放入少量的白糖,用手将杨梅搅拌一下,让白糖完全溶入杨梅中。
3、盖上保鲜膜,浸泡12小时左右。
4、将浸泡好的杨梅捞出,取出杨梅,用刀切成小块,再放入干净的盘子中,再次装入淡盐水中,浸泡半小时左右。
5、杨梅捞出后再倒入搅拌好的杨梅汁,搅拌均匀后即可。
6、将草莓冲洗干净,去蒂,挤汁备用。
7、将苹果和胡萝卜切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡15分钟。
8、将浸泡好的杨梅,放到干净的玻璃瓶中,再放入适量的白糖。
9、再倒入清水,充分搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏5小时左右。
10、将泡好的草莓,胡萝卜,草莓捞出,将草莓,葡萄汁,白糖,白糖和白糖混合均匀,静置半个小时左右。
11、将冷藏好的杨梅拿出来,食用时用干净的刀或者牙签,在杨梅上面压一些小洞,防止草莓和水果汁流出来。
12、将调好的杨梅汁,放入保鲜盒中,密封保存。
好的杨梅一定要形状均匀,无畸形,如果是畸形的杨梅,就会看上去很难看。
挑选杨梅,可以看颜色。越是颜色浅的越新鲜,颜色越深的越新鲜。
好的杨梅在灯光下,非常的明亮,色调越深的杨梅就说明杨梅比较新鲜。
杨梅的颜色往往和杨梅的大小、颜色是一致的,因此大家也不用太担心,大小和颜色都有很大的区别,也会让大家更放心。
如果杨梅是新鲜的,那么果身非常的嫩,而且表面也有一层白粉,那么就是新鲜的杨梅。
看到新鲜的杨梅果肉,大小均匀,而且颜色是非常的浅黄色,这样的杨梅果肉是比较新鲜的。
对于果肉不均匀的杨梅,那么大家可以闻一闻,如果杨梅有异味或者酸味的话,那么就是有问题的杨梅。
看好的杨梅果肉,大小均匀,但是形状也不均匀的,一般情况下都是比较嫩的,而且没有被影响。
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