杭州美食一条街:品味杭州美食的绝佳去处
杭州美食一条街:品味杭州美食的绝佳去处
以西湖作为旅游的始发地,来到杭州,许多中外游客或旅游者就会为自己留过一个到西湖这里的旅程。那么,到哪里去吃呢?
首先,杭州地区可分为杭州、苏州、宁波、泉州、苏杭、豫章等四区,分别为其中、宁波、晋江、淮安、嵊州、延杭、舒县、临泉、七仙、临泉、十八泉。杭州盛产绿茶、西湖醋,而苏州则以西湖醋闻名。杭州盛产西红柿、红糖、冰糖、豆芽、鸡汤、绍酒等,更具江南风味。
除此之外,还有许许多多“北方人”,如“南国楼台低,满是小吃”、“惠州”、“宝华桥”、“重阳香”等,诗的意境也很丰富,来杭州旅游的人们更是愿意选择了。
杭州不仅有比较丰富的食物文化,还有不少美食,比如说有1小时的烤鸭,又酸又嫩的西湖醋和甜甜的鲫鱼,以及和一起了解的杭州西湖烤鱼。如果你是一个在杭州非常有名气的旅游爱好者,你肯定会吃惊,没有你想象中那么卖的那么好,就在你去杭州旅游的时候,你可以顺便来点这样的美食,这便是西湖醋。
杭州人对美食的喜爱应该是以它的美味为主,在浙江有着很多美食,而最令人喜欢的就是美食了,尤其是浙江东坡肉。在杭州,杭州美食一直是每一个美食爱好者最热衷的一个了。那杭州东坡肉怎么吃呢?让我们来了解一下吧。
东坡肉做法非常的简单,只要将猪肉切成方块,在放入料酒和生抽、五香粉、盐、糖、味精、酱油等,腌制半个小时左右即可。腌制好的肉入锅煎炸,这道菜不仅制作方法简单,味道也非常的鲜美。
西湖醋是杭州一道着名的传统美食,是一道美食,制作原料主要有猪五花肉、泡椒、白醋、白糖、酱油等。
西湖醋的做法是什么呢?首先要准备五花肉500克,酱油、盐、花椒、八角、桂皮、陈皮等要先准备好。然后把五花肉切成块状,放在凉水里面煮开后捞出,控干水分,然后再在五花肉上划一刀,在锅里面放少许油,油热后把五花肉下锅翻炒,炒至五花肉变色后盛出,沥干水分。
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