极致美味，一次满足
1、炒肉。先将瘦肉切丝,用少量油和酱油腌制,加少许盐腌制5分钟。
2、锅里放油,烧热后,放入瘦肉,煸炒。
3、煸炒至变色,放入切好的蒜薹和葱花,中小火煸炒。
4、在炒的过程中,用锅铲均匀的搅拌,以免粘锅。
5、最后放入食盐,倒入蒜薹,搅拌均匀。
6、翻炒均匀即可。
1. 蛋白质:猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2. 脂肪:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
3. 胆固醇:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
1、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
2、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
3、滋阴:猪肉性平味甘,有滋阴和润燥的作用,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润肌肤、利小便和止消渴。
4、 润肤:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
吃猪肉要注意什么
1、猪肉应该煮熟或煮熟后再吃,猪头肉一般比较肥,且带有一股腥臊的气味。
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