柿饼怎么做？快来学习制作简单又美味的柿饼秘方

柿饼怎么做?快来学习制作简单又美味的柿饼秘方

做柿饼的第一步,将柿饼煮熟。柿饼熟了以后会变成半透明状,颜色也变成红色。吃起来非常香浓,但是不要把它当主食。柿饼还可以做果酱,柿饼吃起来很香,但是自己做的柿饼口感会偏甜,味道也比较清甜,我喜欢吃柿饼。在做之前,我准备了一把大勺子,取出一个柿饼,去掉皮,再对半切开,在放到盘中,在上面浇上一层水,让柿饼的外皮干爽。最好把柿饼放到微波炉中,直接用高火加热五分钟左右,然后就可以拿出来了。在放入油锅中,慢慢加热,使柿饼变成浅棕色。柿饼的颜色就会变成深棕色,用小刀轻轻一割,就能割开了。经过这两步,柿饼就能够熟的很透。

1、要看柿霜。有些柿霜白,白色的好,柿霜白的差。这里有个小技巧,就是越是不好看越干,越是干越不好剥。一般是看颜色,越是颜色越白越好,越是颜色偏黄。越是越是干越好。

2、用手捏。手上是最重要的,由于用手捏柿饼,不小心捏破了,不容易裂开,而且会比较容易剥开,就很容易撕开,当然,如果你觉得手不舒服,干脆就不捏了。

3、看柿饼的大小。柿饼一般都是大的,而且捏起来很有弹性,这里就不需要特别去捏了。

4、尝一尝。没有柿霜的话,如果柿饼很软,还略带点甜味的,就可以了。

5、看表皮。没有柿霜的,只是表皮有些发黑,那么,就说明比较新鲜。

1.柿饼中含有丰富的碳水化合物,柿饼中还含有丰富的维生素,能够帮助消化。

2.柿饼中含有丰富的纤维素,能够帮助消除便秘,而且它的粘性也比较强,能够增加胃的蠕动。

3.柿饼中含有很多的铁质,能够帮助贫血的人补血,让人脸色红润。

1、吃柿子不要空腹。