桂鱼怎么烧，教你做一道口感鲜嫩的家常烧桂鱼
桂鱼怎么烧,教你做一道口感鲜嫩的家常烧桂鱼,因为这道食物具有很好的开胃效果,因此在生活当中也可以吃得到,,具体的做法如下。
桂鱼、生抽、料酒、干辣椒、生姜、大蒜、白糖、醋、白糖、食用油
1、桂鱼洗净,去骨,切成大小合适的块儿,撒少许盐腌20分钟左右,沥干水份备用。
2、锅中放油,把姜、蒜爆香。
3、待姜片稍微有些金黄,把鱼放入炒锅中,把生抽,料酒,醋,白糖,水充分搅匀,烧开后加入少许水煮开,汤汁变得稠稠即可。
4、等汤汁收的差不多,关火,撒上一些葱段。
因为桂鱼富含维生素A,富含蛋白质和矿物质,含有人体必需的氨基酸。
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